Я называю эту запеканку "Рис в шубе". Очень любят мои дети, часто просят приготовить, это такой себе микс-замена другого их любимого блюда болоньезе. Сейчас молодежь выбирает новомодные блюда. И угодить им очень сложно. А такая запеканка пришлась по душе. Как то раз моя подруга была у меня на обеде, и ей очень понравилось. Я завернула ей для мужа и детей, если понравится что бы тоже готовила. Позвонила в тот же день - "слопали всё, завтра буду готовить, давай рецепт". Поделилась с другой своей подругой, так рецепт пошел по всем друзьям. Мне очень приятно, что я угодила. Пусть все пользуются. Посмотрите видео, может быть и в вашей семье это блюдо придёт по душе. Спасибо за просмотр.
Что бы приготовить нам потребуется:
300 г риса
500 г мясного фарша
1 луковица
2 моркови
1 банка консервированной кукурузы
200 г сыра (тертого)
200 мл сливок
1 яйцо
10 г сливочного масла
Соль, перец
Растительное масло
Рис отварить в подсоленной воде до готовности.
Лук нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
1 Мясной фарш обжарить на растительном масле,
2…добавив лук и морковь. Обжаривать фарш с овощами до готовности, посолив и поперчив по вкусу.
3 Выложить в форму, предварительно смазанную сливочным маслом, слоями рис, мясной фарш с овощами, кукурузу.
4 В отдельной посуде смешать сливки со взбитым яйцом и полить запеканку,
5…а затем присыпать по всей поверхности тертым сыром.
6 Форму закрыть крышкой и отправить в разогретый до 200 градусов жарочный шкаф на 30 минут.
Вот такая вкуснятина получается.
Готовьте, очень рекомендую! Спасибо за просмотр!
Вот посмотрите еще интересные блюда на нашем канале:
Голубцы по-новому. Пальчики оближете- https://zen.yandex.ru/media/55555/golubcy-ponovomu-palchiki-oblijete-5e431baf24a0e072120726d0
Курица приготовленная в особенном сметанном соусе- https://zen.yandex.ru/media/55555/kurica-prigotovlennaia-v-osobennom-smetannom-souse-5e411d66a4700360727f4189
Мясные кармашки- https://zen.yandex.ru/media/55555/miasnye-karmashki-5e26c293bd639600afd9d218
И еще сотни других рецептов.