Всем Привет! С вами Андрей,и сегодня я поделюсь рецептом сырников.
Нам понадобиться:
Творог - 500 гр
Мука - 0,5-0,75 стакана
Яйца - 1 шт.
Сахар - 2 ст. ложки
Масло (желательно топленое) - 20-30 гр.
Соль - 0,25 ч. ложки
Подготовить все ингредиенты для приготовления сырников классических.В домашних условиях.
Растираем творог в миске,добавляем сахар,соль,муку,яйцо и все тщательно перемешиваем до однородной массы.
Затем на столе,посыпаем слегка муку и выкладываем нашу массу.И начинаем формировать шарики,формируем шарики что бы тесто не прилипала к рукам.И начинаем наш шарик формировать в биточек.(овал).
Начинаем жарить сырники на среднем огне,минут 5 с одной стороны и так же с другой стороны 5 минут.
Сырники готовы.Приятного Аппетита!