Всех приветствую на своей страничке!!!
Традиционно в рецепт салата "Кояш" входит мясо, которое делает его сытным, а особый вкус придают маринованные огурчики и корейская морковь. Лучше всего для этого салата подходит отварная говядина или буженина.
Ингредиенты для салата
Отварное куриное филе или копченая курочка - 150 г
Отварная говядина (свинина) или карбонат, или ветчина - 150 г
Морковь по-корейски 150 г
Маринованные огурцы, а лучше корнишоны - около 100 г
Лук репчатый 1 головка
Грецкие орехи 4-5 шт.
Укроп свежий по вкусу
Блинчики тонкие не сладкие по любому рецепту 4 шт.
Растительное масло - для жарки
Для заправки можно использовать
Майонез около 4 ст.л. и горчица 1ч.л.
Соль и специи добавлять по вкусу
Процесс приготовления салата.
Лук порежте на полукольца и обжарьте на сковороде на растительном масле. Немного посолите.
Куриное филе и ветчину (или другой мясной продукт) нарежьте соломкой.
Добавьте морковку по-корейски и огурцы или корнишоны, нарезанные соломкой.
Грецкие орехи немного подсушить на сковороде и порубите ножом.
Отправьте орехи, жареный лук и рубленую зелень укропа к остальным ингредиентам.
Заправьте все смесью майонеза с чайной ложкой горчицы, добавьте специй и посолите по вкусу. Все перемешайте. Салат почти готов.
Блинчики сверните трубочкой и нарежте на кусочки.
Все выложите в красивое блюдо, а сверху разложите нарезанные блинчики, можно посыпать еще сверху немного укропом.
Приятного аппетита и позитивного дня Вам желает наш кулинарный канал «ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ» и я, Елена, его автор.
Все рецепты - это дело моих рук. За лайк - спасибо 🍟🍟🍟! За подписку - поцелуйчик😘😘😘😘! Есть вопрос, спроси в комментариях! Обязательно отвечу! 🙏
Еще салатики
3. Салат с пекинской капустой, уж очень вкусный