Я подготовила для вас рецепт вкусного, блинного пп-тортика
⠀
Ингредиенты для блинчиков (диаметр 15 см):
3 яйца
Молоко - 500 мл.
Мука рисовая - 100 гр.
Какао - 2 ч.л.
Щепотка соли
Подсластитель по вкусу
Кокосовое масло - 3 ч.л. (~4 мл.)
⠀
Ингредиенты для крема:
Рикотта лайт - 250 гр.
Мягкий творог - 150 гр.
Подсластитель по вкусу
⠀
Готовим:
Все ингредиенты для блинчиков смешиваем и хорошо перемешиваем венчиком (чтобы не было комочков)
Обжариваем на а/п сковороде на маленьком огне по 1-2 минуты с каждой стороны
Промазываем наши блинчики кремом и украшаем по желанию.
⠀
Готово!
⠀
В идеале оставить его в холодильнике на ночь, но я не удержалась
⠀
КБЖУ на 100 гр: 178/ 11/7/17
(один кусочек ~ 80-90 гр.)
