Салат "Афина".

Это мясной салат с нежным куриным мясом и овощами. Ингредиенты салата хорошо сочетаются между собой. Сочные помидоры и болгарский перец делают салат сочным и ароматным. Прекрасно подойдет к праздничному столу или просто на обед.

Для рецепта понадобиться :

200 гр мяса говядины.

1 морковь.

1 болгарский перец.

1 свежий огурец.

2-3 помидора черри.

1 луковица.

Зелень укропа и петрушки.

50 гр растительного масла.

Соль по вкусу.

Щепотка красного перца.

20 гр соевого соуса.

Для начала подготавливаем мясо говядины. Можно взять любое другое мясо.

Режем его на кусочки. Берём сковороду. На растительном масле обжариваем мясо. Добавляем соль по вкусу, чёрный молотый перец, щепотку красного перца, 1 чайную ложку соевого соуса. Доводим до готовности. Остужаем.

Затем нарезаем морковь крупной соломкой. Отвариваем. Остужаем.

Перец лутьше взять цветной. Нарезать соломкой.

Свежий огурчик тоже нарезаем соломкой.

Помидоры черри разрезаем попала или на 4 части.

Лук нарезаем полу кольцами.

Зелень укропа и петрушки нарезаем мелко.

Подготавливаем салатник. Кладём в него ,мясо и перец, помидоры и огурец, лук, морковь выкладываем аккуратно, чтобы не поломать. Добавляем зелень. Все перемешиваем.

Красивый, аппетитный, свежий салат готов. Подаём к столу.

Если вам понравился мой рецепт ставьте лайк подписывайтесь на канал.