Розовые блины из ресторана "Едим руками" в Санкт-Петербурге
Ингредиенты:
- Мука - 7 ст. л. (с горкой)
- Соль - 1 ч. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Молоко - 200 мл
- Яйцо - 1,5 шт
- Малиновый морс - 3 ст. л.
- Масло растительное - 8 ст. л.
- Пищевой краситель - 4 капли
- Малина с.з - 1 ст. л.
- Вода - 0,5 ст. л.
Способ приготовления:
- Необходимо смешать все ингредиенты и в конце ввести муку, предварительно процедив через сито.
- Все перемешать до получения однородной массы без комочков.
- Жарить на томлёном масле на чугунной сковороде.
