Здравствуйте, друзья!
Сегодня я расскажу, откуда к нам пришло вкуснейшее лакомство - шоколадное фондю, а также поделюсь его пошаговым рецептом приготовления в микроволновой печи.
Будет вкусно и познавательно, поэтому не уходите с этой странички, а дочитывайте статью до конца.
История происхождения восхитительного десерта
Слово фондю с французского означает "расплавленный". В нашем случае расплавленным является любой шоколад (даже белый). Главное, чтобы он был без начинки.
Впервые шоколадное фондю подавали на одной из американских конференций в 1966 году. Именно там журналисты заметили это "булькающее в горшочках блюдо".
Уже совсем скоро фондю из шоколада завоевало всю Америку, затем Францию, Германию и всю Европу.
Но несмотря на эти факты, шоколадное фондю считается не американским национальным блюдом, а швейцарским. Весь секрет в шоколаде Тоблерон, который использовался для приготовления этого изысканного десерта.
А теперь давайте приготовим этот такой простой, но очень вкусный и нежный десерт. Я буду готовить в микроволновке. Это быстро и удобно.
Ингредиенты:
- 200 грамм темного горького шоколада;
- 100 мл сливок (20%).
Готовим так:
1. Разламываем шоколад на дольки.
2. Добавляем сливки.
3. Ставим емкость с шоколадом и сливками в микроволновую печь на максимальную мощность и готовим 4 минуты.
4. Достаем шоколадное фондю из микроволновки, хорошо перемешиваем и остужаем.
Приятного аппетита!
Если вам понравилась публикация, поставьте лайки. Пишите комментарии и обязательно подписывайтесь на "Мою домашнюю кухню", чтобы не пропустить новые рецепты и кулинарные статьи.
Посмотрите мои последние рецепты на канале:
Придумала новый маринад для куриных крылышек. Получилось обалденно вкусно;
Отварной картофель и засахаренная слива - необычное, но безумно вкусное сочетание ингредиентов в одном блюде;
Самые вкусные соусы к мясу: их стоит попробовать всем мясоедам.
