Бургундия испокон веков славилась своими виноградниками. В этой области Франции никогда не было ни месторождений золота, алмазов, угля. Главное достоинство бургундской земли – солнце и труд виноделов, создавших виноградники на склонах зеленых холмов.
В тринадцатом столетии виноградари Бургундии приготовили к столу бургундских герцогов удивительный напиток. Этот сорт получил название Романея-Конти. Участок с произраставшей виноградной лозой стал заповедным. Площадь его невелика – всего пара гектаров. Уникальный состав почвы и придает вину неповторимый букет, аромат божественной амброзии, который доступен абсолютно всем, даже работникам, осуществляющим сантехнические работы.
Это вино особенно ценил легендарный воин – бургундский герцог Карл Смелый, знавший толк в красном, как кровь, напитке. Французский король Людовик XIV, прозванный за расточительность и роскошь своего двора Королем-Солнцем, в свое время даже запретил потреблять вино Романея-Конти своим придворным. Вино поставлялось исключительно к королевскому застолью. И вывоз его за пределы Франции дозволялся только по специальному королевскому эдикту.
И сегодня, чтобы не утратить высокие достоинства Романеи-Конти, виноград красных сортов выращивается старинными методами. Урожай собирают ручным способом, переносят гроздья в ивовых корзинках, а давят виноград не под прессами, а ногами и руками, как делали это пятьсот лет тому назад.
В год производится не более восьми тысяч бутылок чудесного Романея-Конти. Их этого количества 75 процентов вина выкупают коллекционеры из США. В последнее время пристрастились к Романея-Конти и арабские шейхи. Они конкурируют с американцами. Потому цены на винных аукционах на Романея-Конти выросли многократно.
История, неоспоримые достоинства и верность изготовителей старинным технологиям сделали Романея-Конти самым дорогим французским вином современности. Одна бутылка может стоить до пяти тысяч евро.