Для фрикаделек взяла мясо козленка, луковицу, яйцо, натертый сыр и укроп. Все перемешала,подсолила и поперчила.Наляпала фрикаделек. В куриный бульон отправила кабачки, стручковую фасоль, перец. Сделала поджарку из лука, морковки и помидор (скорее потушила). Овощи покипели минут 5, добавила две горсти макарон со шпинатом. Когда суп опять закипел, добавила поджарку, фрикадельки и укроп. Когда всплыли фрикадельки, 10 минут проварила, и готово. По рецепту еще картофель идет.Я не положила.И набор овощей можно делать любой, по вашему вкусу и сезону. Первый раз положила в суп кабачки. Думала, не смогу есть. Ан нет,вкусно. Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте! Рецепт на странице в Facebook Автор рецепта - Наталья Лушникова
Для фрикаделек взяла мясо козленка, луковицу, яйцо, натертый сыр и укроп. Все перемешала,подсолила и поперчила.Наляпала фрикаделек.
В куриный бульон отправила кабачки, стручковую фасоль, перец.
Сделала поджарку из лука, морковки и помидор (скорее потушила).
Овощи покипели минут 5, добавила две горсти макарон со шпинатом. Когда суп опять закипел, добавила поджарку, фрикадельки и укроп.
Когда всплыли фрикадельки, 10 минут проварила, и готово.
По рецепту еще картофель идет.Я не положила.И набор овощей можно делать любой, по вашему вкусу и сезону.
Первый раз положила в суп кабачки. Думала, не смогу есть. Ан нет,вкусно.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Наталья Лушникова