Мороженая перемолотая клубника (и не стоит про "бешеные деньги": можно летом собрать, перемыть, просушить и в морозильную камеру, хотя можно и практически в любом магазине купить, мороженая стоит вполне доступно).
Вымороженный творог из ряженки (пачку ряженки заморозить в морозилке, потом вынуть из коробки и оставить размораживаться на марле на сите или дуршлаге, полученного творога хватит на два дня или на двоих едоков).
Чуть-чуть подсластителя (у меня - эритрол). Чай без сахара, но с клубникой. Всем хорошего настроения и нормального уровня глюкозы.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Юлиана Виноградова