Свинина, тушеная в пиве

Если вы все еще в поиске отличного рецепта приготовления свинины - рекомендуем попробовать приготовить свинину, тушеную в пиве. Самые простые ингредиенты, тем не менее сделают ваше блюдо потрясающим.

Ингредиенты

• Свинина - 800 г
• Лук репчатый - 3 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Мука - 3 ст.л.
• Вода - 100 мл
• Соль - по вкусу
• Специи - по вкусу

Способ приготовления

• Из мякоти свинины нарежьте поперек волокон порционные куски, отбейте, посолите и запанируйте в муке.
• Обжарьте на части сала с обеих сторон, сложите в сотейник.
• Добавьте нарезанные кубиками и пассерованные с оставшимся салом морковь и лук, лавровый лист и перец.
• Залейте бульоном, пивом и тушите, пока мясо не станет мягким.
• Продолжайте тушить еще 15 минут.

Как подавать

Подавайте мясо вместе с гарниром.

Приятного аппетита!