Ингредиенты: 650-700 г – свиных ребрышек (разделить по одному) 25 г – красного ферментированного тофу 2 ч.л – шаосинского вина ¼ ч.л – смеси пяти специй ½ ч.л – чесночного порошка 1 ч.л – сахара 1 ½ ст.л – светлого соевого соуса 3 ст.л – панировочных сухарей 2 ст.л – жареных семян кунжута ¼ ч.л – крупной морской соли молотый черный перец по вкусу Приготовление: Приятного аппетита! Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы я мог понимать предпочтения участников канала и быть более полезным. Делитесь понравившимися рецептами с друзьями, нажав кнопку "Поделиться".
Ингредиенты:
650-700 г – свиных ребрышек (разделить по одному)
25 г – красного ферментированного тофу
2 ч.л – шаосинского вина
¼ ч.л – смеси пяти специй
½ ч.л – чесночного порошка
1 ч.л – сахара
1 ½ ст.л – светлого соевого соуса
3 ст.л – панировочных сухарей
2 ст.л – жареных семян кунжута
¼ ч.л – крупной морской соли
молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
- В большой миске смешайте ферментированный тофу, шаосинское вино, молотый перец, смесь пять специй, чесночный порошок, сахар и соевый соус. Положите ребрышки и хорошенько перемешайте. Оставьте мариноваться на 2 часа, а лучше уберите в холодильник на ночь.
- Разогрейте духовку до 200 °C. Противень застелите фольгой.
- В отдельной миске смешайте панировочные сухари, кунжутные семена и соль. Слегка обмакните каждое ребрышко в эту смесь и положите на противень.
- Поставьте противень в духовку, убавьте температуру до 170 °C и выпекайте около 25 минут. Затем переверните ребрышки и запекайте еще около 30 минут. Достаньте ребрышки из духовки и посыпьте кинзой или зеленым луком. Готово.
Приятного аппетита!
Если вам понравилось, поставьте 👍, чтобы я мог понимать предпочтения участников канала и быть более полезным. Делитесь понравившимися рецептами с друзьями, нажав кнопку "Поделиться".
