Всем большой привет! Сегодня хочу вам предложить простой рецепт бутербродов, но вкусный, на праздничном столе точно надолго не задержится. Черный хлебушек, килька, да с отварной картошечкой одно удовольствие.
РЕЦЕПТ:
Килька (тюлька) - 10 шт.
Черный хлеб - 10 кусочков
Сливочное масло - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Маринованный огурец (Свежий огурец) - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Уроп - небольшой пучок
Лимон (уксус 9 %) для маринования
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хлеб нарезаю на кусочки и обжариваю на сухой сковороде с двух сторон
Масло сливочное предварительно выкладываю, чтобы оно стало мягким
Нарезаю небольшой пучок укропа и отправляю в масло и перемешиваю
Яйца нарезаю кружками
И огурцы нарезаю кружочками
Лук репчатый 1 шт. нарезаю мелко и замариную (1 ч.л. соли + 1 ч.л. сахара + 1 ст.л. лимонного сока или 9 % уксуса ,заливаю горячей водой)
Рыбу я очистила и удалила кости
Сначала намазываю на хлебушек масло с укропом
Сверху лучок
Яйцо и соленый огурец
Сверху кильку