Вкусные Шоколадные блины. Блины получаются такими вкусными, что их даже ничем не нужно дополнять, они и так хороши и при выпечке совсем не рвутся. Всегда их пеку на Масленицу.
***************************
Рецепт:
Для шоколадных блинов:
Яйца -2шт.
Соль -1/3ч.л.
Сахар -2ст.л.
Ванильный сахар -1 пачка
Вода -200мл.
Молоко -300мл.
Какао порошок -20гр.
Мука -180гр.
Растительное масло -2ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 1/3ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, добавляем 1 пачку ванильного сахара.
Взбиваем венчиком до образования пенки, отставим в сторонку. В миску вливаем 300 мл холодного молока и вливаем 200 мл кипятка перемешиваем.
Вливаем молоко с водой к яйцам и перемешиваем, добавляем 20 грамм какао порошка перемешиваем венчиком.
Теперь добавляем 180 грамм муки, и перемешиваем до однородности. Теперь тесто отставим в сторонку и оставим на 20 минут, так мука разбухнет и блины при выпечки не будут рваться точно.
Жарим блины с двух сторон до готовности.
Из данного количества теста получается у меня 12 блинов диаметром 24 см. Готовые блины заворачиваем по желанию и подаем к столу.
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже