Испанские диетологи рассказали пользе консервов, которые часто несправедливо указывают в числе вредной пищи. Однако их потребление не только сократит время, потраченное на приготовление еды, но и насытит организм нужными питательными веществами.
– Важно с вниманием читать этикетки и всегда выбирать обработанную продукцию высокого качества, которая если и немного дороже аналогов, но все же позволяет экономить. В продукте должны присутствовать качественные жиры, минимальное количество соли и сахара, – сообщила изданию La Vanguardia эксперт по правильному питанию Пилар Эскер.
Ей вторит диетолог Палома Кинтана которая считает употребление сардин на завтрак отличной альтернативой бутербродам с колбасой. Как отмечает специалист, в умеренно калорийных продуктах содержится большое количество белка, омега-3 жирных кислот.
Советуют эксперты и не отказываться и от консервированных помидоров, которые, по их словам, могут сохранять большое число полезных веществ. Иногда в них добавляют излишнее количество сахара, поэтому следует смотреть на этикетку.
Также специалисты рекомендуют использовать для приготовления еды консервированную фасоль и другие бобовые. Эти продукты хоть и содержат излишний натрий и теряют некоторые полезные элементы, но прекрасно подойдут для салата, хумуса, рагу или простого гарнира.
