Я постоянно ищу и нахожу и пробую различные простые и очень быстрые рецепты "чего-то вкусненького". С одним из таких рецептов я и хочу и вас познакомить . На приготовление этого рецепта вам потребуется всего 10 минут, плюс около 40 минут у вас найдет на выпекание этого пирога.
ИНГРЕДИЕНТЫ
125 грамм овсяных хлопьев
2 яблока (примерно 200 грамм очищенной мякоти)
2 яйца
подсластитель или сахар по вкусу
1 ч.л. разрыхлителя
50 грамм изюма
30 грамм грецких орехов
2 ч.л. корицы
0,5 ч.л. сухого молотого имбиря
Как мы будем готовить: поверьте, это совсем не сложно!
1. Изюм заливаю кипятком минут на 10 минут, затем сливаю воду, а изюм обсушиваю бумажным полотенцем .
2. Измельчаю в чаше блендера овсяные хлопья, изюм, и мякоть яблока.
3. Добавляю яйца, специи по своему вкусу (а это корица и имбирь в моем случае) и разрыхлитель. Еще раз все хорошо взбиваю блендером.
4. Орехи немного подсушиваю на сковороде и рублю их ножом .
5. Перекладываю тесто в форму (20 см в диаметре), посыпаю сверху измельченными орехами.
6. Запекаю пирог в разогретой до 180 С духовке около 40 минут.
7. Полностью охлаждаю и подаю к столу.
Иногда подаю вместе с мороженным
Приятного аппетита!