✔ Говядина постная
✔ Свинина(рулька, копыто)
✔ Куриные желудки.
✔ Луковица не чищенная, но тщательно вымытая.
✔ Перец горошком, соль, лавровый лист.
✔ Чеснок.
Варить на слабом огне после закипания 5 часов.
Остужаем и тщательно разбираем, заливаем бульоном и ставим в холодное место.
Подавать на стол с хреном.
Приятного аппетита. Нормальной глюкозы вам в крови.
P. S. Эндокринологи и диабетологи не запрещают холодец по такому рецепту !
+ 2 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Владимир Оловянников
