Найти тему
Едим-дома
79 подписчиков

Суперполезный салат из топинамбура с помидорами черри

3
~1 мин

В состав топинамбура входят: пектины, сахара, минеральные соли (кремния, калия, железа и цинка), белки, аминокислоты и, разумеется, множество витаминов. Также содержится инулин, вещество столь необходимое тем, кто страдает сахарным диабетом. 

ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г топинамбура щепотка сушеного тимьяна 150 г помидоров черри 120 мл свежевыжатого апельсинового сока 30 мл оливкового масла соль морская, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Топинамбур с помидорами черри. Приправляем топинамбур Топинамбур почистите, нарежьте средними дольками. Тимьян, соль и перец смешайте и приправьте этой смесью топинамбур. Шаг 2 Топинамбур с помидорами черри. перекладываем топпинамбур в форму вместе с помидорами Выложите топинамбур в глубокую миску для запекания, добавьте помидоры черри. Шаг 3 Топинамбур с помидорами черри. Запеченные овощи поливаем растительным маслом Запекайте 20-25 мин. в духовке, разогретой до 150 ˚С. За 5 минут до окончания приготовления полейте овощи апельсиновым соком и оливковым маслом.
ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г топинамбура щепотка сушеного тимьяна 150 г помидоров черри 120 мл свежевыжатого апельсинового сока 30 мл оливкового масла соль морская, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Топинамбур с помидорами черри. Приправляем топинамбур Топинамбур почистите, нарежьте средними дольками. Тимьян, соль и перец смешайте и приправьте этой смесью топинамбур. Шаг 2 Топинамбур с помидорами черри. перекладываем топпинамбур в форму вместе с помидорами Выложите топинамбур в глубокую миску для запекания, добавьте помидоры черри. Шаг 3 Топинамбур с помидорами черри. Запеченные овощи поливаем растительным маслом Запекайте 20-25 мин. в духовке, разогретой до 150 ˚С. За 5 минут до окончания приготовления полейте овощи апельсиновым соком и оливковым маслом.