Блины на газировке и 5 видов начинок

Рашн фастуд - это блины и они просто созданы для того, чтобы подавать их с разными начинками. Погнали.

Что:

• мука - 350 гр.
• газированная вода - 600 мл.
• растительное масло - 100 гр.
• сахар - 1 ст. л.
• соль - 0,5 ст. л.

Как:

Ничего необычного нет вообще. Все ингредиенты смешиваем в блендере или в глубокой миске, работая венчиком. Как и во всех остальных блинных рецептах - тесто должно быть очень жидким по консистенции.

На сковороду добавляем небольшое количество масла и выливаем тесто тонким слоем. Обжариваем на среднем огне с двух сторон.

Первый блин обязательно надо попробовать (и уудержаться не попробовать второй). По нему определить не пресный ли он и отрегулировать окончательно соль и сахар в составе. На это вроде б все, жарь и жарь до темноты, но... подкину вам несколько идей для начинок.

• тушеная капуста
• бананы + ванильный сироп
• клубничный джем
• соус: шампиньоны + лук + сливки nemoloko 12% (просто обжарить на сковороде)
• веганская сгущенка

Все ребята. Приятного вам аппетита! В эту неделю будут выходить только блины. И даже будет блинный торт. Блин, круто же.

готовил тут, а меня снимали 👇