Вы можете немного увеличивать или уменьшать ингредиенты для этого салата. В том числе, сделать дополнительный слой из сёмги или авокадо. Ингредиенты: Способ приготовления: Когда салат схватится, снимите кольцо и подавайте блюдо на стол. Уверены — вам очень понравится сочетание благородных вкусов! Купить дикую настоящую семгу для ваших рецептов с доставкой вы можете в нашем интернет-магазине dikoed.ru. У нас шикарный выбор дикой северной, дальневосточной и якутской рыбы и морепродуктов. Дикоед - самая натуральная еда!
Вы можете немного увеличивать или уменьшать ингредиенты для этого салата. В том числе, сделать дополнительный слой из сёмги или авокадо.
Ингредиенты:
- 200 грамм сёмги холодного копчения;
- 50 грамм риса, лучше дикого или золотистого;
- 1 авокадо;
- 100 грамм мягкого сыра Хохланд (творожного);
- 50 грамм сыра мягкого сорта;
- 50-70 миллилитров майонеза;
- половинка лимона;
- 2-3 веточки укропа;
- 2-3 веточки розмарина.
Способ приготовления:
- Отварите рис до готовности в подсолённой воде. Чтобы крупа получилась рассыпчатой, готовьте под крышкой на небольшой температуре. Оставьте остывать.
- Срежьте с сёмги 6 тонких слайсов для украшения, остальное нарежьте мелким кубиком.
- Натрите сыр, смешайте половину с творожной массой, заправьте половиной объёма майонеза. Измельчите укроп. Смешайте с оставшимся майонезом рис.
- Сделайте на авокадо круговой разрез, поверните половинки — авокадо разделится на 2 части, а косточка легко удалится. Очистите плод от шкурки, нарежьте маленьким кубиком, сбрызните лимонным соком.
- Приступайте к сборке салата в разъёмном кольце (которое используют для выпечки коржей и пирогов), не забывайте немного утрамбовывать каждый слой. Первый уровень будет из ½ части сёмги, затем уложите рис, авокадо, массу с творожным сыром, вторую порцию сёмги. Сделайте тонкую сеточку из майонеза, посыпьте сыром, затем, укропом.
- Скрутите розочки — 1 цветок из двух слайсов сёмги, украсьте салат, дополните веточками розмарина, отправьте в холодильник на час.
Когда салат схватится, снимите кольцо и подавайте блюдо на стол. Уверены — вам очень понравится сочетание благородных вкусов!
Купить дикую настоящую семгу для ваших рецептов с доставкой вы можете в нашем интернет-магазине dikoed.ru. У нас шикарный выбор дикой северной, дальневосточной и якутской рыбы и морепродуктов.
Дикоед - самая натуральная еда!