Салат "Слава".

Это очень интересный салат .Он получается сочным,вкусным и аппетитным. Хорошо подходит для ужина или быстрого перекуса.

Для рецепта понадобиться:

300 гр вежей капусты.

1 средняя морковь.

40 гр соли.

4 яйца.

150 гр молока.

30 гр крахмала.

Зелень укропа.

20 гр паприки.

2 зубчика чеснока.

1 зелёное яблоко.

Майонез.

Сначала нужно замесить тесто для блинчиков. В миске смешиваем яйцо, молоко, крахмал, 20 гр соли,щепотка сахара, веточку укропа(мелко порезать) . Все перемешиваем миксером.

Затем жарим блинчики. Разогреваем сковороду для блинов, смазываем растительном маслом , наливаем тесто, половину половника. Обжариваем блин с обеих сторон. Так поступаем с остальным тестом.

Напечённые блинчики складываем друг на друга, сворачивает и нарезаем соломкой.

Капусту мелко шинкуем.

Складываем в миску.

Морковь натираем на крупной терке.

Отправляем её в миску с капустой. Добавляем 20 гр соли и хорошо переменам руками, до появления сока.

У яблока вырезаем серцевину, трём на крупной терке.

Чеснок пропускаем через чеснокодавилку.

Собираем салат.

Берём подходящую миску. Перекладываем в нее капусту, соломку из блинов, яблоко, паприку.чеснок. Салат заправляем майонезом. Все хорошо перемешиваем. Перекладываем в салатник, подаём к столу.

Если вам понравился мой рецепт ставьте лайк подписывайтесь на канал.