Салат "Юлия".

Это очень вкусный салатик. Готовлю его по праздникам. Он получается свежим, воздушным и интересным. Не когда не остаётся на столе,все сдаётся до конца.

Для приготовления понадобиться :

200 гр куриного филе.

150 гр картофеля пай.

3 куриных яйца.

60 гр твёрдого сыра.

1 свежий огурец.

2 помидора.

Майонез.

Зелень укропа и лука.

Я заранее готовлю куриное филе. Режу на небольшие кусочки и обжариваю, добавляя немного соли и соевого соуса.

Варим яйца вкрутую, чистим, режем кубиками.

Помидоры режем соломкой, удаляя всю мякоть.

Огурчик и сыр трём на мелкой терке.

Зелень укропа рубим мелко.

Картофель пай можно купить готовый, а можно приготовить самому.

Нарезаем соломкой 3 картошины. В сотейник кипятим 250 мл растительного масла. Кладём туда картофель. Обжариваем до готовности. Достаем на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Посыпаем немного солью.

Формируем салат.

На плоское блюдо ставим круглую форму. Смазываем внутри кисточкой майонезом.

На низ кладём половину картофеля Пай. Затем помидор, куриное филе, сыр, яйцо, огурец, зелень. Все слои промазываем майонезом. Каждый слой применяем ложкой, чтобы потом когда, будем снимать форму солдат не рассыпался. Сверху выкладываем вторую часть картофеля Пай.

Снимаем форму, посыпаем зелёным луком. Салат готов. Всем приятного аппетита.

Если вам понравился мой рецепт ставьте лайк подписывайтесь на канал.