Здравствуйте, друзья!
Сегодня хочу поделиться своим фирменным рецептом рассыпчатого омлета с помидорами. Мои домочадцы его просто обожают, особенно дочка. Может есть его хоть каждый день.
Попробуйте приготовить и вы. Это быстро и очень вкусно. Надеюсь на лайки и положительные комментарии.
Ингредиенты:
- 6-7 яиц;
- 1 помидор;
- 50 мл молока;
- 1,5 ст. ложки муки;
- 4 ст. ложки зеленого лука;
- соль, хмели-сунели (по вкусу);
- растительное масло (для жарки).
А вы успели ознакомиться с моими последними рецептами? Вот некоторые из них:
Легкий, но очень питательный ужин из 2-х блюд, который можно есть даже после шести;
Имбирные маффины в микроволновке: вкуснятина к чаю за 10 минут;
Котлеты картофельные по-киевски БЕЗ МЯСА: что-то новенькое;
Картофель с интересной начинкой - самостоятельное блюдо для любого повода.
А омлет с помидорами будем готовить так:
1. Помидоры нарезаем кусочками и отправляем в сковороду с растительным маслом.
2. Готовим пару минут на среднем огне.
3. Тем временем вилкой взбиваем яйца.
4. Сюда же добавляем молоко, муку, зеленый лук и специи. Хорошо перемешиваем.
5. Выливаем яичную смесь в сковороду. Даем схватиться на медленном огне под крышкой. Примерно 2-3 минуты.
6. Перемешиваем омлет и оставляем еще на минуту-две под крышкой.
7. Так повторяем еще пару раз, хорошо перемешивая омлет, чтобы он стал рассыпчатым.
Рассыпчатый омлет с помидорами готов! Приятного аппетита!
Подавайте его с любым мясом, свежими или отварными овощами, кукурузой или зеленым горошком - по вашей фантазии и вкусовым предпочтениям.
А мне не забудьте оставлять лайки и переходить на другие рецепты от канала "Моя домашняя кухня".
А на моем кулинарном ютубе можно найти видео-рецепты. Вот один из них: