Плотный белковый завтрак. Содержит необходимое количество белка животного происхождения и немного растительного. Также пищевые волокна. Единственное - очень мало жиров, но в течение дня можно компенсировать орешками или бутербродом с маслом.
Итак:
В блюде участвовали - индейка, яйца, томаты, зелень, спаржа, бобы зелёной сои.
- Филе индейки моем, сушим, разрезаем, обмакиваем в яйце и отправляем на сковороду (жадно смазанную каплей масла)
- Яйца взбить, смешать с зеленью, посолить, влить на сковороду, закрыть крышкой. Готовить на медленном огне.
- Спаржу и зелёные бобы сои в кипящей воде подержать минуты 3. Вынуть. Бобы очистить.
- Томаты, индейку нарезать, положить на тарелку, добавить спаржу, очищенные бобы, и омлет.
Все ✅.
Приятного аппетита!
+ 2 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Катерина Перепелица
