На 1461 рубль поели в турецкой столовой

На пешеходную улицу Истикляль я приезжаю всегда. Улица 1,5 км, отличная замена торговым центрам. Есть все бюджетные марки, как турецкие, так и иностранные.

Мы целый день гуляем, заходим магазины, слушаем уличных музыкантов, едим мороженое, пробуем всё, что предлагают попробовать, я покупаю сувениры и подарки.

Про магазины, уличных музыкантов и атмосферу я рассказала и показала всё в видео, оно в конце статьи, там же геолокация джадеси Истикляль

Кафе, ресторанов и пекарен очень много. На любой вкус и кошелёк.

Мне приглянулся, а-ля наша столовка, ресторан с домашней кухней. Место дорогое, около площади Таксим, поэтому и чек почти полторы тысячи. Ресторан называется Pehlivan, борец по-нашему.

Блюда очень похожи на обычный турецкий олинклюзив, только оформление другое, не растянуты блюда по всему ресторану.

Печень готовят странным способом не только туристам, но и местным. Зажаренные кусочки в непонятной панировке. Употреблять в холодном виде.

Я захотела вареную баранину на кости, слева вариант запечённый, но он казался сухим, старым, заскорузлым из-за сырной шапки. Справа бамья с овощами.

Холодные закуски, один в один шведский стол в турецком отеле.

Цены в этом ресторане есть. Вон там, вдалеке всё написано. А перед нами турецкие десерты. Ревани, айва, кадайиф.

Такая порция баранины стоит 55 лир, 578 рублей. Бульон живительный.

Рыбу я взяла зря. Костей много. Вкусно, спорить не буду, но нужно время. 30 лир, 315 лир.

Ещё я взяла брюссельскую капусту, спагетти, куриный окорочок с рисом и, на десерт триледже, его потом принёс официант.

Триедже это нежный бисквит с пропиткой сливочным сиропом и сверху карамель. Весь заказ 139 лир, 1461 рубль по курсу на сегодня.

Интерьер ресторана аскетичный.

Видео про Истикляль и как мы проводим дни в Стамбуле:

Геолокация улицы Истикляль: