Очень простой и быстрый рецепт для вкусного ужина. Друзья , привет ! Как всегда простенький рецепт приготовления курицы. Скажу сразу вся фишка рецепта именно в йогурте , сметана , майонез и кефир дадут совсем другой вкус. Да и ещё , попробуйте так замариновать куриный шашлык - точно не пожалеете. Куски курицы , любые части , я взял голень Упаковка йогурта Пара луковиц Чеснок 2-3 зубчика Перец молотый Кориандр Куркума Паприка Чабер (можно не класть , специя на любителя, да и не путать с чабрецом )) Соль Добавляем все специи , солим , перемешиваем и минут 15 пусть постоит Заливаем йогурт и снова перемешиваем. Лук я всегда режу толстыми кольцами и кладу на дно формы . Но можно порезать помельче и смешать с курицей. На лук выкладываем ножки . В духовку 180 гр. 40-50 минут. Мясо получается очень сочным и конечно вкусным . Повторюсь попробуйте так шашлык замариновать )) Всем приятного ! Поставь лайк и подпишись ! Видеоверсия рецепта как всегда прилагается
Очень простой и быстрый рецепт для вкусного ужина.
Друзья , привет ! Как всегда простенький рецепт приготовления курицы. Скажу сразу вся фишка рецепта именно в йогурте , сметана , майонез и кефир дадут совсем другой вкус. Да и ещё , попробуйте так замариновать куриный шашлык - точно не пожалеете.
Куски курицы , любые части , я взял голень
Упаковка йогурта
Пара луковиц
Чеснок 2-3 зубчика
Перец молотый
Кориандр
Куркума
Паприка
Чабер (можно не класть , специя на любителя, да и не путать с чабрецом ))
Соль
Добавляем все специи , солим , перемешиваем и минут 15 пусть постоит
Заливаем йогурт и снова перемешиваем.
Лук я всегда режу толстыми кольцами и кладу на дно формы . Но можно порезать помельче и смешать с курицей.
На лук выкладываем ножки . В духовку 180 гр. 40-50 минут.
Мясо получается очень сочным и конечно вкусным . Повторюсь попробуйте так шашлык замариновать ))
Всем приятного !
Поставь лайк и подпишись !
Видеоверсия рецепта как всегда прилагается