Готовим ужин по пошаговому рецепту.
Большая пицца из сушек – блюдо из разряда «суп из топора». Иногда нужно быстро накормить внезапно нагрянувших гостей, а из продуктов дома пакет с сушками, пара сосисок и яиц в холодильнике, солёный огурец и заскучавший кусок сыра. «Набор старого холостяка» можно превратить во вкусное блюдо. После замачивания сушки становятся мягкими, эластичными. Начинку для такой пиццы можно использовать самую разнообразную: подойдут и рыбные консервы, и грибы, и лук, и помидоры, и консервированные ананасы. Некоторые рекомендуют сверху залить всё майонезом, но это совершенно по желанию. Я делаю без майонеза, и получается не сухо и не жирно. Итак, дома уже давненько лежит забытый пакет сушек? Готовьте пиццу – не прогадаете!
Что понадобится: крупная тёрка; форма для выпечки ∅ 26 см.
Большая пицца из сушек
1. Сушки замочить в воде или молоке на 20 минут.
2. Мелко нарезать начинку: колбасу, огурцы и т. д. Сыр натереть на крупной тёрке.
3. Яйца взбить венчиком.
4. Подготовленные сушки выложить в форму, смазанную маслом. Залить сушки яичной смесью.
5. Выложить на сушки начинку. Сверху посыпать половиной сыра.
Запекать 20 минут в духовке, разогретой до температуры 190 °C. Через 15 минут после начала запекания вынуть пиццу и досыпать оставшийся сыр.
Приятного аппетита!
Ингредиенты: Сушки — 25 шт. (примерное количество); Яйцо куриное — 2 шт.; Сыр твёрдый — 200 г; Масло растительное — для смазывания формы; НАЧИНКА: Колбаса варёная — по вкусу; Огурец солёный — по вкусу.
Много интересных рецептов вторых блюд на кулинарном сайте "Свежие рецепты".
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на нас в Дзене - каждый день новый пошаговый рецепт с фото.
Читайте, как приготовить хрустящие куриные шарики с сыром
Хорошего дня и приятного вечера!