Нежный, воздушный кокосовый пирог «Кухен» подарит вам райское наслаждение.
Ингредиенты: сахар – 3/4 стакана; яйцо – 1 штука; кефир – 1 стакан; мука пшеничная – 1,5 стакана; разрыхлитель – 1 пачка (10 грамм); сливки 20% – 1 стакан; ванилин — 1 пакетик; кокосовая стружка – 30 грамм.
Приготовление кокосового пирога «Кухен». Яйцо и сахар
взбиваем вилкой. Вливаем кефир.
Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель.
Замешиваем однородное тесто и выливаем в смазанную маслом форму.
Кокосовую стружку смешиваем с ванилином.
Посыпаем тесто.
Выпекаем в разогретой духовке при 170 градусах 30-40 минут (готовность проверяем зубочисткой). Поливаем сливками и оставляем на 5 минут для пропитки.
Готовый пирог разрезаем на кусочки и подаём на стол. Приятного аппетита.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈