☕Кажется, нет кофейни, в меню которой нет капучино и латте. Это — самые известные варианты напитков из эспрессо с молоком, и большинство любителей кофе уже точно знают, что им больше по вкусу. Кому-то нравится упругая пенка капучино, кому-то — мягкий вкус латте. ☕🤔Но знаете ли вы, в чем именно разница между этими двумя напитками?
⠀
☕☝Все просто. В капучино соотношение кофе к молоку 1:2, причем по объему примерно половина молока — это хорошо взбитая кофейная пена.
В латте соотношение кофе и молока 1:7 — то есть на самом деле вам подают стакан молока с порцией кофе.
⠀
☕Кстати, правильно по-итальянски будет называть этот напиток «кафе латте» — то есть «кофе с молоком». А просто «латте» — это всего лишь молоко без кофе. Так что будьте внимательны, заказывая этот напиток в Италии, чтобы вам не принесли чашку чистого молока! Молочная пенка в «кафе латте» не такая высокая и упругая, как в капучино.
⠀
☕Другие напитки на основе эспрессо с молоком подают уже не в каждом кафе. Разные варианты м