Как собирают кокосы с пальмы в Индонезии.

Кокосы - визитная карточка Индонезии. Найти кокос в ресторанах Джакарты не составит труда, а вот как выглядит сам процесс сбора кокосового урожая не каждый знает.

Собрал самые "натуральные" фото, чтобы показать, как мои друзья собирают кокосы с пальм у себя дома!

Работники на пальме срезают кокосы с пальмы специальным острым мачете - голок. Ресурс: Facebook/SitiHoiriyah.

Люди взбираются на пальму и срезают кокосы специальным сельскохозяйственным инструментом похожим на мачете - голок (golok).

Работники проделывают небольшие отверстия в кокосе, чтобы аккуратно слить молоко. Ресурс:Facebook/SitiHoiriyah.

Затем, используя тот же голок, делают небольшие отверстия для сбора кокосового молока в емкость.

Процесс очистки кокосов. Ресурс: Facebook/SitiHoiriyah

Расколотые кокосы, чтобы собрать внутреннюю съедобную мякоть. Ресурс: Facebook/SitiHoiriyah

Люди используют кокосовое молоко для приготовления блюд, а также просто выпивают и съедают мякоть.

Собранный кокосовый урожай в бутылках. Ресурс: Facebook/SitiHoiriyah

Стоимость одного кокоса в кафе Джкараты может достигать 100.000 рупий (400 рублей), что не есть очень дешево, поэтому хорошо бы иметь кокосовую пальму у себя во дворе.

Спасибо, что дочитали статью до конца! ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ, чтобы не пропустить новые интересные факты про Индонезию!

Короткое видео:

Читайте также:

Как русская Маша "подвинула" культуру Индонезии,

Как живут панды в Индонезии,

Съесть русские блины по-индонезийски! ЭКСПЕРИМЕНТ!