Для всех любителей вкусного завтрака и экспериментов на кухне предлагаю узнать необычный рецепт яичницы с грецкими орехами. Еще 2000 лет назад в Древней Греции ореховое дерево называли «деревом жизни» из-за чудесного влияния его плодов на организм человека. Кстати, именно в сочетании с яйцами полезные свойства грецких орехов раскрываются в полной мере. Так почему бы не приготовить своим домашним такую прекрасную подпитку ума на завтрак? К тому же это так вкусно! ЯЙЦА С ОРЕХАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ 2 ст. л. грецких орехов 2 ст. л. воды 0,5 ч. л. корицы 35–40 г сливочного масла соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Орехи нужно очистить, убрать остатки скорлупы и перегородок и затем очень мелко нарезать или смолоть. Переходим непосредственно к яичнице. Яйца слегка взбей венчиком или вилкой. Посоли и поперчи по вкусу. Добавь к яйцам орехи и корицу. Хорошенько перемешай до однородного состояния. © Теперь нужно разогреть на сковороде масло. Для этого рецепта лучше брать сливочное. Вылей смесь на разогретую сковородку. Уменьши огонь и накрой крышкой. Минут через 5 открой и жарь еще минуты 2. Возьми лопатку и переверни. Жарь яичницу до румяной корочки. Вот и всё, яичница с грецкими орехами готова. Подавать ее можно с овощами, зеленью и сыром. Приятного аппетита!
