Приветствую вас дорогие друзья!!! Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом шашлыков. Шашлык из свинины я делаю из шеи, она на мой взгляд сочнее и лучше подходит для приготовления. Маринад очень простой Ну и так всё уже понятно всё в посуду и перемешиваем, единственное лук я режу полу кольцами, присаливаю и сильно мну что бы лук дал сок, это Важно!!! Закрываю посуду и в прохладное место минимум на 2_3 часа, а лучше всего на ночь!!! Приятного аппетита ребята!!!!!
Приветствую вас дорогие друзья!!!
Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом шашлыков.
Шашлык из свинины я делаю из шеи, она на мой взгляд сочнее и лучше подходит для приготовления.
Маринад очень простой
- Килограм шейки
- Столовая ложка соли
- Столовая ложка орегано
- Молотый перец, по вкусу
- 2_3 луковицы
- Кариандр чайная ложка
Ну и так всё уже понятно всё в посуду и перемешиваем, единственное лук я режу полу кольцами, присаливаю и сильно мну что бы лук дал сок, это Важно!!!
Закрываю посуду и в прохладное место минимум на 2_3 часа, а лучше всего на ночь!!!
