Всем большой привет! Сегодня хочу поделиться с вами очень простым и быстрым салатиком с корейской морковью и фасолью. Салатик получается сытным и очень вкусным. Мне нравиться корейская морковь в салатах, она добавляет остроту и прекрасно сочетается со многими продуктами. Я добавила в него морковь домашнего приготовления смотрите ссылочка внизу.
РЕЦЕПТ:
Корейская морковь - 200 гр.
Ветчина (колбаса, куриная грудка) - 150 гр.
Фасоль консервированная (отварная) - банка
Лук репчатый - 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Майонез - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаю ветчину 150 гр. соломкой ( можно взять колбасу вареную или куриное мясо)
Беру небольшую головку лука и нарезаю соломкой
Обжариваю на растительном масле до готовности
В глубокую чащу выкладываю корейскую морковь(в этот раз она получилась у меня сочная, поэтому жидкость сливаю до конца)
К ней добавляю ветчину
Беру консервированную фасоль (отварную можно) сливаю жидкость и отправляю к остальным ингредиентам
Сюда же добавляю обжаренный лук (положила на бумажное полотенце)
1 ст.л. майонеза и перемешиваю
Все просто и вкусно! Сверху посыпала горчицей и зеленым луком, можно кунжутом и с удовольствием покушала на ужин.
Приятного аппетита! От всей души вам желаю хорошего настроения. Подписывайтесь, ставьте пальчик вверх, делитесь своими рецептами, оставляйте свои комментарии, буду очень рада. Всем пока, пока. До скорой встречи!
Очень простой и вкусный рецепт корейской моркови