Блюдо очень похоже на жаркое, но готовится намного проще — картофель с курицей в соусе по-кубански.
Ингредиенты:
куриные окорочка — 2 штуки;
репчатый лук — 1 штука;
морковь — 1 штука;
картофель — 5-6 штук;
соль и специи — по вкусу;
томатная паста — 1 столовая ложка;
растительное масло — для жарки.
Приготовление картофеля с курицей в соусе по-кубански.
Морковь трём на крупной тёрке, а репчатый лук нарезаем мелко.
Включаем мультиварку, обжариваем овощи на программе «барбекю» 5 минут. Добавляем нарезанные мясные продукты. Продолжаем жарить ещё 10 минут.
Картофель нарезаем средним кубиком.
Отправляем в мультиварку.
Солим и перчим по вкусу, кладём томатную пасту.
Вливаем воду так, чтобы чуть покрывала картофель.
Закрываем крышку и клапан выпуска пара, выбираем программу «суп/тушение» и готовим 30 минут. Приятного аппетита.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈