Всем привет!
Так как я сторонница здорового питания, такое вкусное, но калорийное блюдо, как жареная картошка, употребляю не часто. Но, проснувшись сегодня утром, резко почувствовала желание во что бы то ни стало ее приготовить.
Как известно, правильное питание — не диета и время от времени вполне можно позволить себе и что нибудь вредное, главное, включить в норму КБЖУ. Но я пошла другим путем и совместила приятное с полезным. Приготовила полезную, диетическую картошечку в духовке, которая по вкусу не уступает той, которую обычно жарят на сковороде с огромным количеством масла.
А вот и сам рецепт:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
6-7 клубней картофеля;
1-2 ст. л. оливкового масла (можно любого)
специи по вкусу. Я использовала соль, перец, приправу для картофеля и гранулированный чеснок.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Чистим картофель и замачиваем предварительно на 20-30 минут в холодной воде. Таким образом выйдет лишний крахмал и блюдо получится еще полезнее.
Затем режем на дольки или соломку (кому как удобно) и добавляем масло и специи;
Все тщательно перемешиваем и равномерно распределяем по противню. Отправляем в предварительно разогретую духовку на 25-30 минут и выпекаем при температуре 180 градусов. В процессе переворачивать не нужно!
Достаем и балдеем от ароматов, которые разносятся по квартире. Картошечка получается нежная, с хрустящей корочкой. Ни одна долька не пригорела. Бонус еще и в том, что мыть противень не нужно. Все чисто и без заморочек!
Небольшой совет: желательно такое блюдо, хоть и полезное, есть как самостоятельное. Не добавляя к нему котлет или отбивных. Таким образом все хорошо усвоится организмом и не будет ощущения тяжести в желудке.
Обязательно попробуйте приготовить такую картошечку! Это легко, вкусно и полезно! Вам понравится!
Приятного аппетита!
Буду рада обратной связи! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал! Для меня это очень важно! Таким образом я вдохновляюсь на будущее делиться не менее вкусными и полезными рецептами! Поверьте, их есть у меня... Как никак я ПП-шник со стажем!
До новых встреч!