Чем ароматнее пиво, которое вы используете, тем вкуснее, с «хмельным духом», получатся эти блины. Детям их лучше не предлагать – хоть алкоголь и выпаривается, вкус остается
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г пшеничной муки
- 50 г ржаной муки
- 350–450 мл темного пива
- 100 г самой жирной (30–42%) сметаны
- 2 яйца
- 2 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 3 ст. л. растительного масла
- топленое масло для жарения
- жирная сметана и красная рыба для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
