Найти тему
Кухня изнутри

5 фактов в пользу картошки, как быстрого и недорогого гарнира. Мнение профессионального повара

Картошка - всему голова!
Картошка - всему голова!

Факт №1. Один из самых дешёвых гарниров.

Хорошую по качеству картошку можно найти в "Пятёрочке" за 19 рублей. Это делает её одним из самых дешёвых гарниров. Рублей на 40 можно всю семью накормить. В условиях кризиса - очень актуально.

Вот такая картошка, она немного в земле, но внутри отличного качества без дефектов и волокон.
Вот такая картошка, она немного в земле, но внутри отличного качества без дефектов и волокон.

Факт №2. Разные способы приготовления.

Картофель является очень универсальным продуктом. Помню, у мамы была книжка "777 блюд из картофеля на каждый день". Картошку можно пожарить, сварить и запечь, сделать с начинкой и вообще рецептов и технологий приготовления огромное множество. Её используют в салаты и десерты. В общем картофель - всему голова.

Уже только на этом фото 4 способа приготовления, а сколько их ещё...
Уже только на этом фото 4 способа приготовления, а сколько их ещё...

Факт № 3 Очень быстрый гарнир.

С недавних пор считаю картошку одним из самых быстрых гарниров, и вот почему. Знакомая на работе несколько лет назад научила меня этому способу варки. Надо просто завернуть картошку как на фото в бумагу и поставить в микроволновку на 3-5 минут. Ни грязной посуды, ни утомительного ожидания. У меня на канале есть подробная статья.

Подойдёт обычные офисные листы, они не загорятся!
Подойдёт обычные офисные листы, они не загорятся!

Факт № 4. Натуральный продукт.

Картошка это полностью растительный продукт, туда не добавляют красители, консерванты и прочую гадость. Кроме того она отлично подойдёт тем, кто на безглютеновой диете или страдает от аллергии на глютен.

Источник фото: http://www.udec.ru/
Источник фото: http://www.udec.ru/

Факт № 5. Подходит как полноценное блюдо.

Картофель можно использовать не только как гарнир, но и в качестве самостоятельного блюда. Можно приготовить крошку картошку, гратен, запеканку из картофельного пюре и многое другое.

Крошка картошка.
Крошка картошка.

Напишите в комментариях, что вы думаете о картофеле.

Если вам понравилась статья - не забудьте подписочку и лайк.

Читайте также :

Как приготовить крошку картошку, когда времени в обрез.

Еда
6,93 млн интересуются