Найти тему

«Шкатулка с сюрпризом» - идеальный салат для настоящих мужчин.

И снова здравствуйте. Сегодня я хочу продолжить тему приготовления салатов для любимых мужчин и рассказать об одном из них более подробно.

Это невероятно вкусный и сытный салат, который к тому же украсит собой любой праздничный стол. В нем много мяса, что делает его привлекательным для сильной половины человечества. Ингредиенты идеально сочетаются друг с другом в общей картине блюда.

Шикарный слоеный салат называется «Шкатулка с сюрпризом». Его удобно готовить и в разъемной форме и любой другой емкости с последующим выкладыванием на блюдо. У этого салата нет верхнего или нижнего слоя, так как все ингредиенты выкладываются до центрального слоя, а затем повторяются в обратном порядке.

Чтобы придать вид шкатулки я буду использовать обычный контейнер прямоугольной формы.

Количество ингредиентов произвольное и зависит от объема формы. Центральный слой-сюрприз – это мясо двух видов и обжаренные с луком грибы.

Кроме мяса и грибов с луком мне понадобится сваренный в мундире картофель, вареная морковь, маринованные огурцы и зеленый горошек. Заправлять салат буду майонезом.

Любые грибы (у меня маслята) отвариваю, после чего обжариваю с луком.

Куриную грудку обжариваю на сковороде до легкого золотистого цвета.

-2

Свинину без жира (можно использовать и говядину) отвариваю со специями в подсоленной воде. Оставляю остывать в бульоне. Затем достаю и режу на кусочки.

-3

Смешиваю мясо с грибами и приступаю к укладке салата.

-4

Натираю на крупной терке картофель. Солю, перчу, добавляю майонез, перемешиваю. Половину выкладываю в форму и слегка приминаю.

-5

С зеленого горошка сливаю жидкость и выкладываю половину банки на картофель. Добавляю немного майонеза, разравниваю.

-6

Следующий слой – натертая на крупной терке морковь, которую я так же смазываю майонезом.

-7

Режу на кусочки маринованные огурцы и распределяю по моркови. Их не должно быть много.

-8

Следующий слой – центральный. Это мясо с грибами и луком.

-9

Теперь выкладываю слои в обратном порядке: огурцы, морковь, горошек, картофель.

Убираю салат в холодильник на несколько часов.

Накрываю контейнер блюдом, в котором буду подавать салат к столу и переворачиваю вверх дном.

Салат в форме шкатулки готов. Осталось лишь украсить его. Для этого я использую цветы из моркови, горошек и зелень.

За счет выступов на поверхности контейнера, бока салата имеют ребристость.

-10

«Шкатулка с сюрпризом» не останется незамеченной на праздничном столе.

-11

К тому же салат такой вкусный, что от него невозможно оторваться.

-12

Оформляя салат, можно попробовать и другие варианты расположения цветов.

-13

А можно придумать свое оформление.

-14

Приготовьте салат «Шкатулка с сюрпризом» для любимых мужчин и порадуйте их восхитительным вкусом.

Если вам понравился рецепт – ставьте лайк, пишите комментарии и подписывайтесь на мой канал.

Еда
6,93 млн интересуются