Давно не брал магазинных котлет, предпочитая им домашние. И вот решил попробовать. В Пятёрочке я нашел котлеты двух торговых марок: «Мираторг» и «Ложкарев». «Мираторг» обошёлся в 64 рубля за 300 грамм, а «Ложкарёв» - в 139 рублей за 500 грамм. Итого разница в цене 32 р. Что составляет половину стоимости недорогих котлет.
В каждой пачке было по 6 котлет. Мираторговские оказались меньше по размеру. Они были с курицей, а «Ложкарёв» - с говядиной.
Оба варианта я решил жарить вместе. Сделал золотистую корочку с обеих сторон, затем добавил водички, закрыл крышкой и тушил 7 минут на медленном огне.
Котлеты приготовились одновременно. По консистенции до домашних конечно не дотягивают, но в целом - всё неплохо. Присутствует и сочность, и лучок, и крупные фрагменты мяса. В общем, консистенция у обоих на твёрдую четвёрочку.
А вот с точки зрения вкуса, всё не так однозначно. Вкус куриных я бы обозначил как норму. Он в меру приятный и нежный. А вот вкус Ложкарева мне не понравился. Я как то пробовал пельмени этой марки. Очень странный вкус и запах фарша. Не порченный, но просто неприятный лично для меня. И этот же самый вкус и запах я ощутил в котлетах.
Общий вывод мой таков: котлеты от Ложкарева я точно больше не куплю. Если же их невкусность, это лично моё мнение, то разнице в консистенции фарша нет. А раз её нет, то зачем платить больше. Однозначно, мой выбор - Мираторг. Как минимум, это кандидат для сравнения с котлетами других торговых марок
Напишите в комментариях, что вы думаете о данных котлетах, и какие ваши любимые.
- если понравилось - не пожалейте лайк этой статье;
- поделитесь статьёй с друзьям, дайте им эту ссылку: https://zen.yandex.ru/kuhnia , или нажмите на иконку своей социальной сети.