Сало крученое с чесноком.

Это сало с чесноком старинное русское блюдо. Его можно кушать как паштет. Подавать с борщем или в роли закуски.

Сало для этого блюда лутьше брать солёное. Потому что оно уже хорошо посолено и пропитано пряностями .

Для рецепта нам понадобиться :1 кг сала ,перекручиваем на мясорубке с крупной решеткой. Добавляем чёрный молотый перец по вкусу. 4 дольки чеснока трем на мелкой терке,добавляем в сало.

Этот паштет из сала, можно смешивать с зеленью, болгарским перцем, майонезом.

Мой совет, получается очень вкусно когда на чёрный кусочек хлеба намазываешь Майонез, потом паштет из сала и сверху посыпаешь укропом, получается просто обалденный вкус.

Если вам понравился мой рецепт ставьте лайк подписывайтесь на мой канал.