Как часто случается так, что вы идете в магазин и оставляете в нем половину зарплаты? Увы, но такое и правда не редкость. И хорошо, если все купленное на самом деле нужно, но бывает, что половину из этого мы выкидываем. Мы расскажем, как можно сэкономить на покупках в магазине и что делать дома, чтобы зря не переводить продукты.
Экономим при походе в магазин
Составьте список покупок
Да, придется потратить немного времени, но разработать меню на каждый день на неделю. Следующий шаг – исследовать холодильник и шкафчики, посмотреть, что вам нужно докупить и записать это в список. Если вы не будете покупать ничего лишнего, чего нет в списке, то и не потратите лишнего.А если не хотите записывать от руки, помогут приложения для автоматизации. Например, «Купи батон!» или «Шефлист».
Сравнивайте цены на товары в разных магазинах
Да, покупать в одном магазине все сразу удобно, но в таком случае итоговый чек может быть серьезно больше. Если вы покупаете сразу на неделю, потратьте немного времени, чтобы изучить стоимость продуктов в других супермаркетах.
Не делайте импульсивных продуктов
Мы часто покупаем то, чего нет в списке, потому что какие-то продукты в магазине стоят дешевле, например, продаются по акционным ценам. Да, возможно, цена ниже, чем обычно, но задайтесь вопросом, надо ли оно вам.И уж тем более не стоит брать с собой детей, которым сложно объяснить, почему вы не берете коробку конфет или пирожных, особенно если они на скидке.
Не забывайте смотреть на нижние полки
Одно из ухищрений маркетинга – ставить более дешевые продукты на самые нижние полки. Именно туда многие просто ленятся заглядывать. А весь продукты на этих полках ничем не хуже.
А вот в отделы, где нет продуктов, которые вы собираетесь покупать, лучше не заглядывать, чтобы не было лишнего соблазна.
Не стоит переплачивать за бренд
Это известная истина – товары раскрученных брендов при одинаковом качестве будут стоить дороже, чем продукция мало известного производителя. И только из-за своего известного «имени». Нужно просто искать по-настоящему качественные товары.
Не стоит покупать полуфабрикаты
Многие почему-то думают, что важнее сэкономить время, чем деньги и покупают полуфабрикаты. Но если посчитать в месяц, какова будет переплата, вы можете сильно удивиться. Поэтому делайте сами голубцы, пельмени, котлетки, а затем отправьте их в морозилку на долгое хранение.
Как правильно сэкономить на кухне?
Но покупка продуктов в магазине – только половина дела. Очень важно правильно экономить на кухне.
Откорректируйте рацион
Тут все просто: старайтесь заменять дорогие продукты более дешевыми, но качественными. К примеру, можно не покупать моцареллу, ведь адыгейский сыр ничем не хуже, это же касается горбуши – эта рыба отлично заменит форель.
Попробуйте готовить из субпродуктов
Многие презрительно кривятся, услышав про субпродукты. Однако из сердца, печени, почек можно делать прекрасные закуски и вторые блюда, варить супы. Да и полезны они. Зато стоят в 2-3 раза дешевое натурального мяса.
Не наготавливайте сразу много
Многие хозяйки готовят сразу на неделю: борщ в огромной кастрюле, полную сковороду котлет, гарниров. Такое кажется логичным, мол, можно сэкономить много времени. Однако, как показывает практика, в результате этого часть продуктов просто выкидывают.
Готовьте столько, сколько сможете съедать.
Сезонные фрукты и овощи
Да, зимой иногда хочется сделать летний салатик из перца, томатов, огурцов, зелени. Но цена на такие овощи может быть очень высока. Поэтому, чтобы не тратить лишние деньги, покупайте зимой и летом только сезонные продукты.
Не забывайте про заготовки
И мы не говорим про банки с закатками и соленьями. Но вот замораживать ягоды, зелень, некоторые овощи летом, когда они стоят дешево, все же стоит. Достаточно промыть продукты, просушить, порезать и отправить в морозильную камеру.
Правильно храните продукты
Это очень важно, ведь при нарушении правил хранения продукты быстро испортятся, даже если срок годности еще не вышел. Чем вы бережливее будете относиться к продуктам питания, тем вы будете реже пополнять холодильник, а значит, будет меньше трат.Таким образом, экономить может каждый. Да, для этого нужно вначале потратить немного времени, привыкнуть записывать траты. Но если делать это постоянно, можно начать экономить значительные суммы.