Найти тему
Сады и цветы

Как я делала зимний букет из цветов своего сада

Оглавление

Прекрасный лесной сад Ольги Макаровой не оставил равнодушными читателей канала. А сегодня Ольга даст мастер-класс по составлению букета из сухоцетов. Итак, слово мастеру.

Фото Ольги Макароой
Фото Ольги Макароой

Зимой так хочется цветов…

Понадобилось мне сделать зимний букет. А уж февраль на дворе, мои запасы сушеных цветов истощились, все самое "вкусное" уже выбрано. Зато осталось много злаков, поэтому можно было создать настоящий "удольфианский букет". И вот что у меня получилось:

Расскажу механику процесса. Недавно мне попалась хорошая цитата: "Я не знаю, как правильно – я знаю, как делаю я". Не выяснила, кто сказал, но это очень подходящий эпиграф к дальнейшему рассказу.

Фото Ольги Макаровой
Фото Ольги Макаровой

Что я использовала для букета

I. Цветы, конечно))

1. Акроклинум = гелиптерум (Acroclinium = Helipterum).

Фото 1: Ольга Макарова; фото 2 Damien.huang, использован фрагмент, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Helipterum_manglesii,_front..JPG; фото 3: quadrapop, использован фрагмент, https://www.flickr.com/photos/quadrapop/1340298548/in/photostream/
Фото 1: Ольга Макарова; фото 2 Damien.huang, использован фрагмент, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Helipterum_manglesii,_front..JPG; фото 3: quadrapop, использован фрагмент, https://www.flickr.com/photos/quadrapop/1340298548/in/photostream/

Акроклинум бывает розовый разной интенсивности и белый. Это однолетник, легко и быстро всходит из семян, особенно пышно цветет на солнечных участках.

Сушить его надо подвязанным вниз головой в темном и не влажном месте. Важно: чтобы акроклинум красиво засушился, нужно срывать его в стадии едва раскрывшегося бутона, а не в полном роспуске, как сделала моя мама (она, как владелица солнечного участка, помогает мне с материалом для букетов).

Если засушить полностью раскрывшийся цветок, то у него лепестки отгибаются назад. К тому же, у зрелых цветков серединка становится темной, но в моем букете это оказалось даже в тему.

2. Статице = лимониум = кермек (Limonium Sinuatum).

Фото 1: Ольга Макарова; фото 2: CGWF, https://www.flickr.com/photos/cgwf/5489084922/; фото 3: CGWF, https://www.flickr.com/photos/cgwf/5327303157/; фото 4: boldray, использован фрагмент, https://www.flickr.com/photos/8492327@N07/14498310260/in/photostream/
Фото 1: Ольга Макарова; фото 2: CGWF, https://www.flickr.com/photos/cgwf/5489084922/; фото 3: CGWF, https://www.flickr.com/photos/cgwf/5327303157/; фото 4: boldray, использован фрагмент, https://www.flickr.com/photos/8492327@N07/14498310260/in/photostream/

Я знаю садоводов, которые успешно выращивают статице на своих участках. Я тоже пробовала, но в моей полутени это было не цветение, а сущее безобразие. Поэтому я сушу те цветы, которые дарят мне в составе букетов, и изредка покупаю особо приглянувшиеся редкие цвета в срезке.

Сегодня я использовала статице светло-розового цвета. Вообще, окраска статице чем-то похожа на окраску гиацинтов: такие же сочные тона в розовой / белой / голубой / сине-фиолетовой гамме и такие же бледные, словно сливками разбавленные – желтые и оранжевые оттенки. Но и они тоже могут быть очень в тему в некоторых сочетаниях!

Статице я сушу не подвешивая, а вертикально – в стаканчике с песком (том самом, что на фото выше). Тогда соцветия в процессе сушки принимают именно ту форму, которая мне больше нравится.

Вообще, мне кажется, что стаканчики с песком – идеальный вариант не только для сушки, но и для последующего хранения цветов и трав для зимних букетов.

3. Клопогон (Cimicifuga)

Фото Ольги Макаровой
Фото Ольги Макаровой

Я выращиваю в саду сорт "Pink Spike" (Cimicifuga ramosa "Pink Spike"). На мой взгляд, это один из наиболее ярких и декоративных многолетников для сада, подробнее о нем можно прочитать здесь.

Клопогоны потрясающе цветут, но увы, не каждый год – иногда сильные заморозки повреждают их нежные бутоны. Но зато в таком случае они прекрасно стоят в сухих букетах! И даже в теплые годы цветоносы из самых нижних междоузлий иногда не успевают процвести, так что без материала для зимних композиций я не остаюсь.

Соцветия клопогонов я тоже сушу вертикально в стакане с песком, а потом они так и хранятся.

4. Вереск

Цветами дикорастущего вереска любезно делятся соседи. У них там этого гуталину )))

Дикорастущий вереск, фото Ольги Макаровой
Дикорастущий вереск, фото Ольги Макаровой

Вообще, я не очень часто использую вереск в зимних букетах. И кустики жалко, и стойкость у него не идеальная: при малейшем толчке цветочки могут осыпаться. Так как свои букеты я ничем не закрепляю, устойчивость цветка – это важный момент.

5. Клевер пашенный (Trifolium arvense)

Фото: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Trifolium_arvense.jpg
Фото: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Trifolium_arvense.jpg

Совершенно потрясающий дикорастущий однолетник! Он достаточно часто попадается по обочинам лесных дорог, встречается среди трав на открытых солнечных берегах Финского залива и даже почти на голом песке.

Клевер удивительно декоративен в ландшафте, особенно на горках, но пока мне ни разу не удавалось вырастить его в саду из семян. Хотя за забором нашего поселка он растет буквально в километре от моего участка… А вот у коллег получалось, и их фото с форумов – предмет моей белейшей зависти. Как ни странно, на агрессивное распространение никто не жаловался. Хотя, в ландшафтном дизайне это растение используется пока редко, может, просто не успели набрать опыт.

Для сухих букетов клевер пашенный – сложный кандидат. Подсохнув, он становится очень чувствителен к прикосновениям, пушистые семена разлетаются от любого толчка. Сушится этот клевер "стоя" в стаканчике, соцветия в процессе сушки немного поникают, но мне это даже нравится. Важно не ставить в стаканчик много цветков, потому что потом будет трудно их разделять и все сможет осыпаться.

II. Злаки. Это же удольфианский букет!))

Использованные в этом букете злаки я перечислить просто не смогу: они все дикорастущие и собраны по окрестным лугам и обочинам. Из них из всех особо хотелось бы отметить перловник поникающий:

Фото: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Melica_nutans.JPG
Фото: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Melica_nutans.JPG

Про перловник поникающий можно сказать три вещи:

  1. Это одно из лучших декоративнейших растений для сухих букетов.
  2. В дикой природе его полно, но фиг найдешь, если не присматриваться.
  3. Глупейшая идея – посадить перловник в саду. Удалила три года назад, до сих пор выпалываю сеянцы. При этом декоративность относительная:
Перловник в моем саду 3 года назад. Ничего выдающегося. Поехал жить в лес.
Перловник в моем саду 3 года назад. Ничего выдающегося. Поехал жить в лес.

Вот персональные портреты некоторых других злаков, может, кто узнает (галерея из 4-х фото, их можно листать):

III. Дополнительные компоненты для букета:

1. Лишайник кладония – в букетах я использую его в качестве основы

2. Декоративная бумага для формирования подложки

3. Горячий клей для более жесткой фиксации некоторых растений и исправления дефектов

4. Зажим с длинными носиками для размещения элементов в глубине букета.

Я не использую фиксаторы (различные закрепляющие спреи и т.д.) – все мои букеты сделаны только на один сезон. Потом и краски станут бледнее, и пыль накопится, да и надоест, захочется сделать что-нибудь новенькое.

Технические детали, как показывает практика, не всем интересны. Если нужно – пишите в комментариях, я отвечу или сделаю отдельную статью с картинками, если будет много вопросов.

Фото Ольги Макаровой
Фото Ольги Макаровой

Мой процесс формирования букета: от краев к центру. Как правильно по классике – даже и не знаю)))

Ну и напоследок еще пара моих букетов, частично подходящих под определение "удольфианские":

Здесь мне особенно нравятся поникающие соцветия перловника. Также в букете есть сине-фиолетовая статице, розовый акроклинум, мелкие розовые цветки кошачьей лапки, белый анафалис жемчужный.
Здесь мне особенно нравятся поникающие соцветия перловника. Также в букете есть сине-фиолетовая статице, розовый акроклинум, мелкие розовые цветки кошачьей лапки, белый анафалис жемчужный.
Злак, к сожалению, безымянный. В букете есть голубые шары мордовника, синие колючки синеголовника, розовая статица, синий однолетний василек, белый акроклинум, белый анафалис жемчужный. Важно: василек я сушу только в сушилке для овощей и грибов, иначе он цвет не сохраняет.
Злак, к сожалению, безымянный. В букете есть голубые шары мордовника, синие колючки синеголовника, розовая статица, синий однолетний василек, белый акроклинум, белый анафалис жемчужный. Важно: василек я сушу только в сушилке для овощей и грибов, иначе он цвет не сохраняет.

А какие еще цветы вы бы порекомендовали мне для зимних букетов в природном стиле?

Подписывайтесь на канал Ольги Макаровой "Сад под Петербургом"

Анонсы канала "Сады и цветы" в мессенджере Telegram, страницы автора в фейсбуке и вконтакте, блог в ЖЖ.

Подписаться на канал "Сады и цветы" в Яндекс Дзене.