Коктейль «Дайкири» - кубинский алкогольный напиток. В состав входит ром, сок лайма, сахарный сироп и некоторые другие составляющие. Главный плюс коктейля в том, что ингредиенты можно варьировать по своему желанию, а для приготовления не требуется особых барменских навыков.
__________________________________________________________________________________________
Содержание
- Классический рецепт
- Рецепт с бананом
- Рецепт с облепихой
- Полезные советы
- Интересные факты о напитке
- Итог
__________________________________________________________________________________________
«Дайкири» являлся объектом восхищения великих Хемингуэя и Джона Кеннеди, но об этом позже. А пока что — к рецептам. В этой статье мы приведем 3 самых популярных, но на самом деле их гораздо больше. Скорее читайте и идите готовить вкусняшки!
Классический рецепт Дайкири
Ингредиенты:
- белый ром Bacardi - 50 мл;
- сок лайма или лимона - 25 мл;
- сахарный песок - 5 г;
- кубики льда (несколько штук).
Технология приготовления:
- В шейкер засыпаем кубики льда.
- Добавляем алкоголь, сок лайма и сахар.
- Тщательно перемешиваем.
- Охлаждаем бокал (желательно для Мартини) и через сито процеживаем в него наш напиток.
Рецепт бананового Дайкири «Сладкое счастье»
Ингредиенты:
- белый ром Bacardi - 50 мл;
- сок лимона - 25 мл;
- сахарный сироп - 20 мл;
- кубики льда (несколько штук).
- банан - 50 г.
Технология приготовления:
- В блендер добавляем ром, лимонный сок, сахарный сироп и банан.
- Тщательно взбиваем на высокой скорости в течение 15 секунд.
- Разливаем напиток в бокал, добавляем несколько кубиков льда и украшаем кружочком банана.
Рецепт облепихового Дайкири «Наслаждение со вкусом облепихи»
Ингредиенты:
- белый ром Bacardi - 50 мл;
- сок лимона или лайма - 25 мл;
- сахарный сироп - 20 мл;
- кубики льда (несколько штук).
- облепиховый джем - 20 г;
- розмарин - несколько веточек.
Технология приготовления:
- В блендер добавляем ром, лимонный сок, сахарный сироп и джем.
- Тщательно взбиваем на высокой скорости в течение 15 секунд.
- Разливаем напиток в бокал, добавляем несколько кубиков льда и украшаем веточкой розмарина.
Больше полезных советов и рецептов читайте на официальном сайте.
Полезные советы
- Коктейль Дайкири обладает большим преимуществом: его ингредиенты можно варьировать по собственному желанию. Главное - ваша фантазия. Не бойтесь экспериментировать и использовать самые смелые варианты.
- Коктейль принято подавать перед едой в качестве аперитива.
- К сожалению, не на каждой кухне найдётся шейкер. На помощь придёт обычная банка, главное - плотно закрыть её крышкой.
Интересные факты о напитке
- Родиной коктейля считается Куба. Именно там напиток берёт своё начало.
- Впервые этот напиток приготовил один американский инженер, который жил в то время на Кубе. А назвал он свое творение в честь пляжей Дайкири, располагающихся близ города Сантьяго.
- Особую любовь к этому напитку питали многие известные люди прошлого. Среди них Эренст Хемингуэй и президент США Джон Кеннеди.
- Напиток считается одним из самых популярных коктейлей в мире, также Международная ассоциация барменов занесла напиток в категорию «Незабываемые» сборника коктейлей.
- 19 июля в Соединенных Штатах отмечается Национальный день “Дайкири”.
Вывод
Дайкири дает вам возможность без особых усилий удивить близких и родных новыми, необычными вкусами. Существует не так много коктейлей, которые смогут «встать в один ряд» вместе с этим.
Оригинальный вкус, различные вариации, простота приготовления - вот основные плюсы, которые так и манят сбегать в магазин и приготовить этот неповторимый коктейль. Делитесь впечатлениями в комментариях и пишите, по какому рецепты вы готовите этот удивительный напиток.