Биндао (настоящий, с подтверждённым терруаром), урожай 2019 года, грейд сырья - "Х6", из ассортимента "Tea Magic" (Москва - Санкт-Петербург - Хельсинки). Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): "ментолово-полынно-пряный". На тест попало 2,49 грамма. По проливам (2,49 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~ 60%); 1-ый - 80%; 2-ой - 100%; 3-ий - 100%; 4-ый - 90%; 5-ый - 80%; 6-ой - 60%; 7-ой - 40%. При заваривании сырьё легко расходится в гайвани. Идеально прозрачный, желтовато-золотистый настой. Незначительный осадок в мелкой фракции. Сито едет в отпуск - оно тут без надобности. Чай пьётся очень легко, как вода. В горло заходит легко, мягко. Зато эффект пресловутого "чайного состояния" тут проявляется в полную силу. Чай даёт яркий "разгон" и заметно ускоряет сердцебиение. Вкус заваренного чая: полынно-сухофруктовый, с нотками луговых и лекарственных трав (слабо), с лёгким полынно-ментоловым шлейфом. после 4-ого пролива во вкусе - лёгкая терпкость. При этом стои
Биндао - оригинальный пуэр из Бин Дао. Хорошего чая на всех не хватает.
4 февраля 20204 фев 2020
228
1 мин