Сегодня я вспомнила о булочках, которые хранились на верхней полке в шкафу. Покупала их для гамбургеров, но до них дело так и не дошло... Решила сделать сэндвичи.
Помню, в студенческие времена на каждом углу были киоски с горячим питанием. В те годы я не очень-то озадачивалась вопросами, как и в каких условиях подобная еда готовилась, поэтому мы с однокурсницами нередко покупали в таких киосках перекус. Помню свой первый и последний сэндвич за 25 рублей: варёная колбаса, огурчик свежий и сыр. Все кусочки толщиной не более 3 мм. Голод таким сэндвичем явно не утолишь. Воспоминания неприятные, видимо, поэтому, если я и готовила нечто подобное, то внутри обязательно была котлета, несколько ломтиков овощей, много зелени, сыра и соуса.
А сегодня у меня ностальгия... Захотелось такой бургер, чтобы есть удобно было😆. Рецепт здесь, конечно, не нужен - все умеют колбасу на хлеб класть, но я просто расскажу, как это сделала.
На сухой сковороде обжарила булочки до румяной корочки
Сверху - зелёный листик салата
На него жареную колбаску. Не спрашивайте, почему я её пожарила. Я сама не знаю😆
Соус (кетчуп) и помидорчик
Накрыла половинкой булочки, на которой уже расправился сыр (положила его, когда булочка была снята со сковороды). 20 секунд разогрела в микроволновке.
И на этом всё😊 готовила недолго, съели тоже быстро)
А вы пробовали еду в уличных киосках? Как вам?