Раньше моя мама очень часто готовила это блюдо и мне оно очень нравилось, а потом что-то мы про него совсем забыли. Но вот на днях вспомнили и решили приготовить. Готовится оно очень просто. Нам понадобится: Приготовление: Готово, можно подавать! Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием! А также делитесь своим мнением в комментариях и спрашивайте, если у вас есть вопросы, с радостью вам отвечу! Приятного аппетита!:) На канале публикую интересные и вкусные рецепты! Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!
Раньше моя мама очень часто готовила это блюдо и мне оно очень нравилось, а потом что-то мы про него совсем забыли. Но вот на днях вспомнили и решили приготовить. Готовится оно очень просто.
Нам понадобится:
- свинина (карбонат) 500-600г.
- свежие шампиньоны 400г.
- лук репчатый 1шт.
- сыр 150г.
- пара свежих помидоров
- майонез 4-5ст.л.
- растительное масло для жарки
- соль
- перец
Приготовление:
- Свинину нарезаем поперёк на порционные кусочки толщиной 1,5-2см. Немного отбиваем с двух сторон, солим и перчим.
- Шампиньоны тонко нарезаем.
- Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем.
- В сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и добавляем грибы, готовим до выпаривания жидкости и добавляем лук, обжариваем до мягкости лука.
- Сыр трём на крупной тёрке и смешиваем его с майонезом.
- Свинину обжариваем на растительном масле до румяной корочки с двух сторон.
- Помидоры нарезаем кружочками.
- На противень выкладываем обжаренное мясо, сверху выкладываем грибы с луком, затем помидоры, а сверху смесь сыра и майонеза.
- Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Готово, можно подавать!
Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием! А также делитесь своим мнением в комментариях и спрашивайте, если у вас есть вопросы, с радостью вам отвечу!
Приятного аппетита!:)
На канале публикую интересные и вкусные рецепты! Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!