В 2019 году после семилетнего судебного разбирательства Верховный суд Испании принял важное решение о широком толковании концепции создания ассоциации между изображением на упаковке товара и наименованием места происхождения товара (далее - НМПТ), в случае когда они имеют отношение к одному и тому же географическому региону. Сыр Манчего – сорт твердого сыра, который производится в высокогорном регионе Испании Кастилья Ла-Манча из молока овец исключительно породы Манчега. Сыр Манчего - символ Испании наряду с хамоном и паэльей. Даже Сервантес упоминал этот легендарный сыр в своем романе «Дон Кихот», одноименный герой которого был родом из Ла-Манчи. Манчего (исп. «Manchego») в переводе с испанского означает «Из Ла-Манчи». Согласно зарегистрированному в Европейском Союзе НМПТ «Queso Manchego» (исп. – сыр Манчего), его приготовлением имеют право заниматься сыроварни лишь четырех испанских провинций — Альбасет, Куэнка, Сьюдад-Реал и Толедо. Они продолжают традиции предков и, как в былые вр