Здравствуйте, читатели и гости канала!
Недавно, к нам в город Ставрополь, на неделю приезжали друзья из Саратова. После нескольких дней пребывания, высказывая свои впечатления о городе, они рассказали то, что удивило их больше всего (и нас кстати тоже).
Помимо большого количества фонтанов, обилия и роскоши церквей, их поразило огромное количество и разнообразие пивных магазинов.
Так, к примеру, выглядит карта нового микрорайона в 2гис, и это только при запросе слова "пивной".
Действительно, для всех стало нормой, что в каждом подъезде расположен магазин разливного пива, при том, что даже небольшой продуктовый в обязательном порядке устанавливает себе 2-4 крана на розлив.
Магазины, не требующие много места, пытаются открыть буквально в каждом уголке подвалов домов, субаренде магазинах овощей и даже в парикмахерской. Во дворе из трёх домов легко может стоять четыре таких ларька.
Я вспомнил о том, как мы сами удивлялись, когда приехали в другой город и поинтересовались где можно купить свежего пива, на что нам ответили, что магазин совсем рядом, надо проехать всего две остановки.
Вот и наши друзья с Поволжья рассказали, что в их городе нет такого спроса, люди пьют бутылочное пиво, а разнообразие разливного состоит из 2-3 местных сортов, а здесь на юге вокруг создан прямо культ пива.
Многие начинающие предприниматели, решившие начать своё дело, уходят именно в этот бизнес. И так как конкуренция высока, каждый пытается удивить насытившегося покупателя чем-то новым.
Появляются сети магазинов предлагающие по 50 и (как видно на фото) 96 сортов пива. Я даже не знаю, находятся ли гурманы, успевающие попробовать хоть половину этого списка?
Но, что не заканчивается у людей, открывающих очередной "пивняк", так это креатив в названиях. Всем хочется запомниться и у фантазии нет границ: beerлога, пивная хата, пивной улей, наливай-ка и много-много интерпретаций с кружками, бутылками и пр.
Некоторые предприниматели пошли дальше, открывая пивные универмаги и рестораны, надо сказать они не прогадали. Такие места пользуются большим спросом, взамен приевшихся клубов и баров с громкой музыкой. Люди здесь любят отпраздновать дни рождения, вечера встреч или просто посмотреть футбол.
По сути это пабы, которые мы часто видели в кино, однако, иногда здесь делают музыку погромче, давая всем желающим отправиться на танцпол.
В связи с таким спросом, неумолимо растёт и колличество пивных заводов. В то время, как практически вся промышленность города или стоит в забвении, или уже снесена, заводы по переработке хмеля и солода открываются с завидной регулярностью.
Спасибо за внимание! Если Вам было интересно переходите на другие мои статьи с похожей тематикой, а так же подписывайтесь на канал. Приятных путешествий и хорошего здоровья! И безусловно, чрезмерное потребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Самый благоустроенный город России с высоты птичьего полёта.
Конец эпохи: в России пошёл под снос 115-летний завод, экспортирующий в 57 стран мира.
