Что понадобится для приготовления: ✔️Кабачок - 2 шт. ✔️Яйцо - 2 шт. ✔️Мука - 4-5 ст.л (я использую разные: цельнозерновую, овсяную собственного производства, льняную, очень редко кукурузную) ✔️Соль, любимые специи, перец - по вкусу ✔️Овощи для начинки - по желанию У меня помидоры черри и перчик, немного цветной капусты ✔️Сыр и зелень - для засыпки сверху Как готовим: Я пропускаю на моём помощнике (кухонном комбайне) через мелкую тёрку, откидываю в дуршлаг, даю стечь основному соку и окончательно отжимаю За это время подготавливаем начинку: Всем приятного аппетита 😉 Ням-ням 😋
Что понадобится для приготовления:
✔️Кабачок - 2 шт.
✔️Яйцо - 2 шт.
✔️Мука - 4-5 ст.л (я использую разные: цельнозерновую, овсяную собственного производства, льняную, очень редко кукурузную)
✔️Соль, любимые специи, перец - по вкусу
✔️Овощи для начинки - по желанию
У меня помидоры черри и перчик, немного цветной капусты
✔️Сыр и зелень - для засыпки сверху
Как готовим:
- Трём кабачки и отжимаем от сока
Я пропускаю на моём помощнике (кухонном комбайне) через мелкую тёрку, откидываю в дуршлаг, даю стечь основному соку и окончательно отжимаю
- Смешиваем кабачки солим, перчим, добавляем яйца и муку
- Выкладываем в форму или формируем в виде круга
- Разогреваем духовку до 170-180 градусов
- Основу запекаем в духовке 15 минут
За это время подготавливаем начинку:
- Нарезаем овощи и зелень
- Трём сыр
- Как только основа готова, выкладываем на неё подготовленные овощи и в духовку ещё на 15 минут
- Вытаскиваем, посыпаем сыром и ещё на 5 минут отправляем в духовку
- Вытаскиваем готовую пиццу и украшаем зеленью
Всем приятного аппетита 😉
Ням-ням 😋