Сегодня будет еще один рецепт салата, который можно приготовить на скорую руку, и будет быстро и вкусно. На этот раз под раздачу попали куриные грудки, которые остались у меня после запекания целой курицы. Заправка для этого салата - винегрет с двумя видами горчицы - дижонской и зернистой. Коктейльные томаты, конечно же, можно заменить обычными помидорами.
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты на 2 порции:
Основа: запеченное куриное филе 200 грамм, крупный стебель сельдерея 1 шт., томаты-черри или коктейльные томаты 150 грамм, оливки без косточки 40 грамм, парезан или аналогичный терочный сыр 20 грамм, салатный микс 150 грамм. Заправка: зернистая горчица 1 ч.л., столовая или дижонская горчица 1/2 ч.л., сахарная пудра 1 ч.л., оливковое масло 2 ст.л., лимонный сок 1 ст.л., соль по вкусу.
Рецепт приготовления:
Приятного аппетита!